Bohnen-Schafskäse-Gratin für 4 Personen

2 Zwiebeln
1 Knobi-Zehe
1 Teel. Pflanzenöl
240 g Tatar (oder...)
Salz, Paprikapilver, Chillipulver
2 Teel. Tomatenmark
200 ml Gemüsebrühe
300 g. weisse Bohnen (ich nehm ne Dose Kidney-Bohnen)
600 g grüne Bohnen TK
400 g Tomaten (oder Tomatenstücke aus Dose *gg*)
100 g Schafskäse

Zwiebeln hacken und Knobi zerdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knobi darin andünsten. Tatar hinzufügen, kurz anbraten und mit Salt, Paprika und Chili pikant würzen. Tomatenmark einrühren und mit Brühe ablöschen.

Bohnen unterrühren und ca. 5 Min. mitgaren. Tomatenstücke aus Dose unterheben und nochmals pikant abshmecken.

Schafskäse zerkrümmeln. Gemüse in eine Auflaufform füllen und mit Schafskäse bestreuen

Im Backofen Umluft 180°C ca. 25 Min. überbacken.

Hm, wie peinlich, aber ich weiss nicht wo man Schafskäse kaufen kann und wie er sonst in den Läden heisst und all so was.
Schafskäse kenne ich nämlich immer nur aus den Restaurants:011:

Mausi, den bekommst Du ü-ber-all. Rewe, real, Plus, Alsi, Lidl. In der Kühltheke bei dem anderen abgepackten Käse. Ist in so kleinen Plastik-Schalen eingeschweisst von Patros oder so. Geh mal bei Aldi gucken! Kostet auch nicht viel.

Au fein, gut zu wissen.
Dann werd ich mich nächste Woche gleich mal auf die Socken machen.:005:

Also ich kann nur sagen: Hat supigut geschmeckt:022:

ich hasse Schafskäse..gibts dazu irgendeine Alternative???

würds sonst gerne auch ma ausprobieren.

Gruß und :002:
Viola

Klar! Nimm doch einfach Reibekäse von Du darfst oder Mozarella oder das, was Dir schmeckt.

danke Annie..guter Tipp :006: