2 Zwiebeln 2 Stangen Lauch 1000 g Sauerkraut (Konserve oder Beutel) 500 g Tatar (oder Gehacktes) 2 Teel. Pflanzenöl Paprikapulver Kümmel (lass ich raus, bääääh) 250 ml Gemüsebrühe aus 6 Teel. Instant Salz, Pfeffer Kartoffeln (Menge nach Belieben)
Zwiebel in Würfel, Lauch in Ringe schneiden. Zwiebelwürfel, Lauch und Tatar in erhitztem Öl anbraten. Sauerkraut zugeben und ca. 5 Min. mitgaren lassen. Gut würzen. Brühe angießen, aufkochen und ca 20 Min. köcheln lassen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser gut kochen. Sauerkrut-Topf mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und mit Kartoffeln servieren. Jammi! :072:
Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden
Offline
